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SPLENDORE
Mai nome fu più azzeccato perchè questo capolavoro del gusto è proprio uno "Splendore"!!!
Cosa nasconde la mousse al cioccolato fondente Caraibe al 66%?
Un finanziere al cocco ricoperto di cremoso ai frutti esotici e pepite di cioccolato.
Se non ci credete guardate il video.
LEMON DREAM
Frida Pasticceria apre le porte del suo laboratorio per mostrare la realizzazione del mignon "Lemon Dream", una pasta frolla alle nocciole e mandorle, ricoperta di crema al limone e meringa morbida all’italiana.
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ECLAIR
Un pasticcino al cioccolato che si mangia in un "lampo", ecco come realizziamo il nostro "eclair" al cioccolato.
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